RESEP SPONGE CAKE SEDERHANA DARI 3 BAHAN

Sabrangku.com - Resep Sponge Cake Sederhana Dari 3 Bahan. Sponge cake atau spons cake merupakan kue yang berbahan dasar tepung, gula pasir dan telur. Terkadang ada tambahan lainnya seperti baking powder. Metode encer atau juga metode foam merupakan cara untuk membuat sponge cake. Rasa dari makanan ini adalah perpaduan antara manis dan gurih yang dapat kita rasakan ketika menggigit bagian dari sponge cake yang bertekstur lembut dan moist.
SPONGE CAKE
Sekilas sponge cake memang mirip dengan chiffon cake, namun kita dapat membedakannya ketika kita sentuh dan merobek kue tersebut. chiffon cake bertekstur lebih lembut dan berpori didalamnya daripada sponge cake. Sekarang saatnya saya akan memberikan Resep dan Cara Membuat Sponge Cake Sederhana Dari Tiga Bahan Dengan Takaran Sendok.

Bahan-Bahan:
  • 4 Butir Telur
  • 7 sdm (92 gr) Gula Pasir
  • 11 sdm (90 gr) Terigu Protein Rendah

Cara Membuat Sponge Cake:
  • Siapkan wadah untuk memanggang dengan metode "hot water bath";
  • Tuangkan air ke dalam wadah yang sudah dimasukkan ke dalam oven lalu nyalakan oven;
  • Kocok telur sampai setengah kental, lalu tambahkan gula pasir sambil terus dikocok sampai kaku;
  • Tambahkan terigu, aduk rata menggunakan spatula;
  • Tuang adonan ke dalam loyang;
  • Panggang adonan di atas wadah yang berisi air selama 40 menit;
  • Gunakan api bawah selama 15 menit lalu api bawah dan atas selama 25 menit;
  • Lepaskan cake dari loyang;
  • Sponge cake siap untuk dinikmati.

Video Tutorial Resep Sponge Cake:



Sponge cake yang juga mirip dengan kue bolu ini sangatlah enak ketika dimakan bersama dengan teh hangat ataupun kopi di waktu pagi atau sore hari ketika kita akan berangkat kerja untuk sarapan atau santai dengan keluarga. Silahkan praktikan sendiri cara membuat sponge cake sederhana ini.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP SPONGE CAKE SEDERHANA DARI 3 BAHAN"

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.