CARA MUDAH MEMBUAT KUE LIDAH KUCING LEMBUT DAN RENYAH

Sabrangku.com - Resep Kue Lidah Kucing Enak dan Renyah dari 5 Bahan dan Anti Gagal. Kue ini dinamakan lidah kucing karena memang secara visual bentuknya mirip dengan lidah hewan peliharaan yang suka bersolek, apalagi kalu bukan kucing. Sebenarnya kue lidah kucing ini tidak asli Indonesia ya sob, namun kue kering ini berasal dari negara Belanda di Eropa sana.. Di negara asalnya sana, kue ini disebut "Katte Tong" yang berarti lidah kucing. 

KUE LIDAH KUCING

Kue lidah kucing yang berbahan dasar terigu, mentega, telur, gula dan margarin ini memiliki rasa yang gurih, renyah dan enak tentunya.  Bahan yang murah dan mudah mendapatkannya serta proses pembuatannya yang cukup sederhana menjadikan kue ini cukup populer di Indonesia. Di negara kita ini, kue ini banyak disajikan pada saat hari besar keagamaan seperti Idul Firti, Natal, Tahun Baru, Imlek, Galungan dan lain sebagainya sebagai hidangan bagi para tamu yang datang ke rumah orang yang sedang merayakan hari besar agamanya tersebut.

Kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat kue lidah kucing yang cukup simple dan mudah. Berikut ulasannya:

BAHAN-BAHAN:

  • 8 sdm (100 gr) Margarin
  • 7 sdm (96 gr) Gula Pasir
  • 2 Butir Telur
  • 1/2 sdt Vanila Extract
  • 11 sdm (112 gr) Terigu.

CARA MEMBUAT:

  • Masukkan margarin ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai lembut.
  • Tambahkan gula pasir, lalu aduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan telur lalu kocok adonan sampai gula larut.
  • Tambahkan vanila essence, lalu aduk rata.
  • Masukkan terigu, sedikit demi sedikit. Lalu aduk sampai benar-benar tercampur rata.
  • Tuang adonan ke dalam plastik segitiga.
  • Semprotkan adonan pada loyang sesuai bentuk loyang.
  • Panggang adonan pada suhu 200°C selam 10-15 menit.
  • Setelah matang, diamkan kue lidah kucing sebentar dan angin-anginkan.
  • Simpan dalam wadah kedap udara agar kue lidah kucing tetap renyah.

VIDEO PEMBUATANNYA:

Nah, beneran mudah dan simple kan sob cara membuat kue lidah kucing ini? Silahkan kalian praktikan kue kering yang dibawa oleh bangsa kolonial ke Indonesia ini di rumah kalian masing-masing ya. Semoga berhasil dan bermanfaat. Terimakasih..

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "CARA MUDAH MEMBUAT KUE LIDAH KUCING LEMBUT DAN RENYAH"

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.