RESEP SOTO AYAM KAMPUNG DENGAN BUMBU YANG NENDANG

Sabrangku.com - Cara masak soto ayam kampung dengan bahan dan bumbu yang sederhana. Makanan ini sangatlah khas dan tidak asing bagi telinga kita sebagai masyarakat Indonesia, ya.. soto.. siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Tentunya semua kelangan pernah mencicipi enaknya hidangan ini. Sotopun jenisnya ada banyak sekali; soto ayam, soto babat, soto sapi dan lain sebagainya. Kali ini saya akan membahas tentang soto ayam kampung. Bahan-bahan serta bumbu soto ayam tidaklah rumit dan gampang utuk didapatkan yaitu; kunyit, jahe, kemiri, pala dan masih banyak lagi.

RESEP SOTO AYAM DENGAN BUMBU YANG NENDANG


Kaldu pada soto ayam merupakan rahasia dari kelezatannya. Meskipun kelihatannya mudah akan tetapi ada beberapa cara untuk mengolahnya agar terasa enak dan gurih. Selain itu, racikan sambal soto juga adalah cita rasa tersendiri yang tidak bisa dipisahkan. Berikut adalah cara atau membuat soto ayam kampung berserta bahan dan bumbunya:

BAHAN-BAHAN:
  • 3 Potong Ayam Kampung
  • 1 Ruas Laos
  • 1 Batang Serai
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • Garam Secukupnya
  • Gula Pasir Secukupnya
  • Lada Secukupnya
  • 1 Batang Seledri
  • 1 Potong Kayu Manis
  • Kaldu Jamur Secukupnya
  • 1,5 Liter Air

BUMBU HALUS:
  • 6 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1/2 Biji Pala
  • 1 Ruas Jahe
  • 1 Ruas Kunyit
  • 3 Biji Kemiri
  • 1/2 sdt Ketumbar

PELENGKAP:
  • Bihun Jagung
  • Kol (iris Tipis)
  • Sambal
  • Jeruk Nipis
VIDEO PEMBUATANNYA:


Sangat mudah bukan cara memasak soto ayam kampung ini? Silahkan kalian praktikan resep ini di rumah kalian masing-masing ya. Semoga berhasil dan bermanfaat. Terimakasih..

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP SOTO AYAM KAMPUNG DENGAN BUMBU YANG NENDANG"

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.